Иллюстрации: East News, Dreamstime.com
9
5
6-7
ИЮНЬ — ИЮЛЬ 2008
HOW IT WORKS
Спроектированная Оливером
Эвансом компрессионная холо-
дильная установка работает
так; сначала пары хладагента
сжимаются в компрессоре (что
повышает температуру кипения
хладаг ента), затем охлаждаются
в конденсаторе Оттуда через
регулировочный вентиль хлад-
агент попадает в вакуум-испари-
тель, где закипает и испаряется,
отбирая затрачиваемое на это
тепло у окружающей среды,
и вновь втягивается компрессо-
ром в конденсатор.
Несмотря на явные успехи созда-
телей компрессионных установок,
лучшие головы мира активно искали
иные способы получения холода
В 1859 году француз Фердинанд Карре
представил устройство абсорбцион
ного типа, которое охлаждало за счет
процесса поглощения сернистого газа
водой. Достоинством данной техно-
логии было отсутствие движущихся
частей, к тому же в качестве источ-
ника сернистого газа использовалась
распространенная в те времена уголь-
ная топка. Эта машина Карре произ-
водила до 200 кг блочного льда в час!
В 1877 году изобретатель спроекти-
ровал на основе данной технологии
холодильную установку для первого
корабля-рефрижератора.
Развитие технологии искусственного
охлаждения подстегнула Гражданская
война в США, которая прервала постав-
ки льда с Севера на Юг. Следующий удар
нанесли теплые зимы 1889-1890 годов,
а загрязнение водоемов промышленны-
ми стоками и вовсе подорвало репута-
цию натурального льда.
И наступил звездный час ледоде-
лательных машин, которые к тому
времени уже получили широкое рас
пространение. Но, как известно, тем-
пература таяния льда составляет всего
0°С, чего недостаточно для хранения
многих скоропортящихся продуктов.
К тому же огромные размеры таких
машин, их большая энергозатрат-
ность, высокая стоимость и сложность
в эксплуатации заставляли людей
искать лучшие варианты.
Толчком к созданию современной
холодильной установки стала науч-
ная работа немецкого аристократа
К. Линде. Исследовав различные систе
мы охлаждения на основе получения
и использования льда, он пришел к вы-
воду, что их КПД очень низок и охлаж
дать воздух непосредственно в камере
намного эффективнее. В 1873 году
Линде соорудил компрессионный
холодильник, хладагентом в котором
был метиловый эфир. Это вещест-
во было очень огнеопасно, поэтому
в 1876 году вместо него стали исполь-
зовать аммиак.
А в 1893 году американец Элайа
Томсон впервые оснастил компресси
онный холодильник электроприводом.
Однако конструкции того времени все
еще были очень громоздки, произво
дили много шума, грешили частыми
утечками аммиака, поэтому не подхо-
дили для домашнего использования
и нашли свое применение главным
образом в промышленности. Первый
холодильник, предназначенный для
домашнего использования, впервые
появился в 1910 году в США
Год спустя американская компа-
ния General Electric начала выпускать
охлаждающие машины «Одифрен».
Первоначально они стоили более
1000 долларов (в два раза дороже авто-
мобиля) , имели форму сундука с тем-
РАЗВИТИЕ ТЕХНОЛОГИИ ИСКУССТВЕННОГО ОХЛАЖДЕНИЯ ПОДСТЕГНУЛА
ГРАЖДАНСКАЯ ВОЙНА В США, КОТОРАЯ ПРЕРВАЛА ПОСТАВКИ ЛЬДА С СЕВЕРА
НА ЮГ. СЛЕДУЮЩИЙ УДАР НАНЕСЛИ ТЕПЛЫЕ ЗИМЫ 1889-1890 ГОДОВ,
А ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОДОЕМОВ ПРОМЫШЛЕННЫМИ СТОКАМИ И ВОВСЕ_ _ _ _ _ _
ПОДОРВАЛО РЕПУТАЦИЮ НАТУРАЛЬНОГО ЛЬДА. ЗВЕЗДНЫЙ
_ _ _ _
ЧАС ЛЕДОДЕЛАТЕЛЬНЫХ МАШИН БЫЛ НЕ ЗА ГОРАМИ._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
предыдущая страница 85 Что нового в науке и технике 2008 06-07 читать онлайн следующая страница 87 Что нового в науке и технике 2008 06-07 читать онлайн Домой Выключить/включить текст